Mafini sa paprikom i kukuruzom

Mafini sa paprikom i kukuruzom (foto: kuvajsam.com)Mafini sa paprikom i kukuruzom

Sastojci

  • 150 g pšeničnog brašna
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 1 kašika soli
  • ½ praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 1 jogurt
  • 0.5 dl ulja
  • 1 crvena sveža paprika (ili dve pečene)
  • 400 g kukuruza šećerca u zrnu
  • 2 kašike sirovog suncokreta
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica vlašca
  • 1 kašika seckanom peršuna

Priprema

Kukuruz skuvajte i obavezno ohladite pre nego što ga sjedinite sa testom. U činiji pomesajte obe vrste brašna i prašak za pecivo. U sredini napravite udubljenje, pa u njega stavite posebno umućena jaja sa jogurtom i uljem. Zamesite testo pa dodajte sitno seckanu papriku, skuvan i ohlađen kukuruz i začine. Testom ispunite obložene kalupe i pecite oko 30 minuta na 210 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.