Mađarske kiflice

Sastojci

  • -- TESTO --
  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1/4 l mleka
  • 50 g maslaca
  • 2 dl ulja
  • -- NADEV --
  • 150 g kiselog kupusa ribarca
  • 75 g suve slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 par srpskih kobasica
  • 1 kašičica aleve paprike
  • biber po ukusu
  • so po ukusu

Priprema

U brašno stavite kvasac i jaje. Dodajte zagrejano mleko sa maslacem i dobro zamesite testo. Izradite ga na dasci. Ostavite da odstoji 10 minuta. Rastanjite okruglu jufku. Secite kao parčiće torte. Kad nadenete i zavijete, lako ćete oblikovati kiflice.

Za nadev, propržite slaninu i stavite da se dinsta kupus, crni luk, sitno sečene kobasice i aleva paprika. Posolite.

Nadevajte kiflice, oblikujte ih i pržite na vrelom ulju.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.