Ljuti meksički hleb

Sastojci

  • ---- ZA 100 g ----
  • 280 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 10 ml obranog mleka
  • 300 g pšeničnog brašna
  • 150 g integralnog brašna
  • 60 g kukuruznog brašna
  • pola kesice suvog kvasca
  • 50 g sveže crvene paprike
  • pola kašičice crvene ljute paprike
  • pola kašičice čili sosa

Priprema

Umešati sve sastojke sledećim redom: voda, mleko, so, šećer, suvi kvasac, pšenično, kukuruznoi integralno brašno, ljuta mlevena paprika. Umesiti glatko testo i ostaviti da se udvostruči. Formirati veknu, staviti u rernu i 40 minuta peći na temperaturi od 200 stepeni. Gotov hleb prohladiti i servirati.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.