Ljuta pita

Sastojci

  • 4 glavice crnog luka
  • 3 kašike butera
  • 1 kašika brašna
  • 3 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 čaša mleka
  • 150 g butera ili margarina
  • 200 g brašna
  • 4 kašike hladne vode
  • biber
  • so

Priprema

Umesiti testo od brašna, butera ili margarina i vode. Kad testo postane glatko ostaviti da odstoji 10 minuta na hladnom mestu.

Zatim testo staviti u tepsiju, prethodno podmazanu, pa staviti nadev i peći na umerenoj temperaturi. Pitu služiti dok je topla uz kiselo mleko.

Nadev: luk sitno iseckati i propržiti na buteru. Ostaviti da se ohladi pa dodati 1 kašiku brašna, 3 jajeta, 1 čašu kisele pavlake, 1 čašu mleka, so i biber; sve izmešati i filovati pitu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.