Kuvani đevreci

Sastojci

  • 1 kvasac (40 grama)
  • 1/2 litra mlake vode
  • 1 kafena kašičica šećera
  • 1 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • 3 kafene kašičice soli
  • susam za posipanje

Priprema

U mlakoj vodi potopiti kvasac da uskisne sa šećerom. Kad kvasac uskisne, dodati ulje. Zatim zamesiti sa brašnom izmešanim sa solju. Izraditi masu da bude glatko testo. Ostaviti da uskisne 1/2 sata.

U veću plitku šerpu staviti posoljenu vodu da vrti. Od testa kidati komadiće i praviti đevreke. Mogu se koristiti i dve čaše različitog prečnika, mada je otkidam komade, formiram kobasicu i čvrsto pritisnem krajeve. Đevreke spuštati u vodu koja vri, a kada isplivaju na površinu, kuvani su. Ređati ih u podmazan pleh (ili pleh na kojem je pek-papir), posuti susamom i peći na 250 stepeni dok ne porumene.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.