Kosovska pogača

Sastojci

  • 1 kg mekanog brašna
  • 1 litra mineralne vode
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike soli
  • ulje

Priprema

Brašno umešati sa praškom za pecivo, umutiti jaja i dodati brašnu, sve umešati, pa pažljivo dodavati kiselu vodu i mešati, sve dok se sva voda ne utroši, zatim dodati malo ulja i ponovo pažljivo mešati.

Kada se dobije ujednačena masa, testo staviti u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni, na umerenoj temperaturi.

Pečenu pogaču služiti dok je topla uz kiselo mleko, pečena jaja a može i sa kuvanim viršlama.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.