Kolačići sa sirom

Sastojci

  • 1 šolja (500 ml) brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 75 ml putera - na sobnoj temperaturi
  • 1 šolja (500 ml) krupno rendanog sira (gauda, ementaler ili slično)
  • 2 kašike seckanog peršuna (može i bosiljak, origano...)
  • 1 šolja (500 ml) mleka

Priprema

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pomešati brašno, prašak za pecivo i so u velikoj činiji. Dodati na kockice isečen puter i viljuškom ga ugnječiti u brašno. Dodati sir i peršun. Dodati mleko, pa promešati. Dobićete meko lepljivo testo.

Kašikom vaditi masu i stavljati na podmazan pleh. Peći 18-20 minuta, tj. dok ne porumeni. Od navedenih sastojaka trebalo bi da se dobije 12 kolačića. Ovi kolačići mogu da se jedu kao predjelo, s mladim sirom.

Još recepata iz kategorije

Peciva, pite i hleb »

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.