Kocke sa sirom

Sastojci

  • 200 grama masti
  • 1 jaje
  • pola paketića kvasca
  • 10 kašika mlakog mleka
  • 1/2 kg brašna
  • Sastojci za fil:
  • 1/2 kg sira
  • 5 žumanaca
  • sneg od 5 belanaca

Priprema

Mast umutiti sa jajetom i malo soli. Dodati pola paketića kvasca rastopljenog u 10 kašika mlakog mleka. Sjediniti masu i dodati 1/2 kg brašna. Testo podeliti na 2 dela.

Prvi deo rastanjiti oklagijom prema površini pleha, preko testa staviti fil, pa odozgo drugu polovinu testa. Nožem naznačiti kocke po testu, ostaviti da naraste, premazati belancetom i peći na 160 stepeni oko pola sata. Pleh ne treba da se podmazuje.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.