Kiflice od krompira sa šunkom

Sastojci

  • 200 g brašna
  • 200 g butera
  • 200 g krompira
  • 150 g mlevene šunke
  • 2 jajeta
  • 1 supena kašika kisele pavlake
  • mleveni biber
  • so

Priprema

Krompir oljuštiti, obariti i propasirati. Dodati brašno i buter, so po ukusu i dobro izmesiti. Ostaviti da stoji pola sata.

Za nadev pomešati mlevenu šunku, jedno jaje i kiselu pavlaku, pa dodati malo bibera.

Testo razvući tanko i izrezati na jednake četvrtaste komade. Na svaki komad staviti nadev, saviti ga u obliku kiflice, ređati u pleh i premazati žumancem.

Peći u toploj rerni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.