Sastojci
- 200 g ražanog brašna
- 200 g „Graham“ brašna
- 200 g belog brašna
- šaka suncokretovih semenki (može sirovih)
- šaka susama
- malo kima
- malo soli
- 1 dl ulja
- po potrebi vode
Integralni štapići
Priprema
Sve sastojke pomešati i zamesiti glatku, ne previše tvrdu, masu. Ostaviti petnaestak minuta pokriveno na toplom mestu i nakon toga oklagijom razvući testo na papiru za pečenje (postupak je brži a i zadržava se lepa forma štapića).
Zatim, testo seći na tanke prutiće i zajedno sa papirom za pečenje stavljati u pleh, pa peći u prethodno ugrejanoj rerni na 180-200 stepeni C, oko 20 minuta.
Pošaljite komentar