Hleb sa krompirom i kimom

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 500 g krompira
  • kockica kvasca
  • šoljica mleka
  • kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • pola kesice kima

Priprema

Staviti kvasac sa šećerom, malo brašna i mlekom da uskisne. Skuvati krompir i ispasirati ga.

U brašno dodati uskisli kvasac i ispasiran krompir pa umesiti glatko testo uz dodatak mlake vode.

Ostaviti 1 sat na toplom mestu da naraste. Nakon toga, još jednom izmesti i dodati kim.

Oblikovati dva hleba i staviti na podmazan pleh. Ostaviti još 20 minuta na toplom mestu.

Potom peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.