Gibanica od plavih patlidžana

Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 3 plava paradajza
  • 2 jaja
  • ulje
  • so
  • biber
  • malo aleve paprike
  • čen belog luka
  • šolja kisele pavlake
  • kašika masti

Priprema

Oljuštiti plavi paradajz, spustiti ga u vrelu vodu i kuvati desetak minuta. Ocediti i iseckati na sitne kocke. Na ulju propržiti plavi paradajz (tj. patlidžane), začiniti ih alevom paprikom, solju, pobiberiti.

U prohlađenu masu dodati jaja i pavlaku. U podmazanu tepsiju ređati naizmenično kore i nadev, poprskati mašću i peći.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.