Domaći beli hleb

Sastojci

  • 800 g brašna
  • 20 g masti
  • 1 kašičica šećera
  • 2 i 1/2 kašičice soli
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • ulje za pomašćivanje
  • malo mleka
  • 2 kašičice žita

Priprema

Kvasac pomešati sa 2 kašičice brašna, kašičicom šećera i malo mlake vode da se dobije ređa kašica. Ostaviti na toplom da krene. U pšenično meko brašno staviti so i mast. Prstima sjediniti da se dobiju mrvice. Dodati uskisli kvasac i mlaku vodu (oko 2 l). Dobro izmesiti u podeliti na dva dela. Oblikovati hleb i staviti u podmazan pleh. Premazati uljem, pokriti i ostaviti da naraste. Zatim premazati mlekom, zaseći sredinu i posuti žitom (može, a ne mora). Peći oko 30 minuta na 220 stepeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.