Sastojci
- 500g brašna
- 25g kvasca
- 100g seckanog margarina
- 0.25l mleka
- 1 kafena kašičica soli
- 1 jaje
- 1 razređeno žumance
Cvetna pogača
Priprema
Od uskislog kvasca i ostalih namirnica zamesite glatko testo od svih namirnica. Razvijte pogaču veličine okrugle tepsije. Od komadića testa napraviti nekoliko različitih oblika (cvetići, listovi) i sa kap-dve vode nalepiti na pogaču. Sve zajedno premažite razređenim žumancetom. Stavite pogaču da se peče na jačoj temperaturi.
Pošaljite komentar