Sastojci
- 500 g tankih kora
- 3 jaja
- 300 g sira
- čaša kisele vode
- šoljica ulja
- prašak za pecivo
- kisela voda
Burek sa sirom
Priprema
Umutiti jaja, dodati sir, kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo.
Uzimati po jednu koru i isprskati je mešavinom: kisele vode, ulja i praška za pecivo.
Zatim, svaku koru saviti na tri dela. Onda uzdužno namazati fil od jaja i sira. Savijati koru na trouglove od početka do kraja.
Poređati sve kore savijene u trougliće. Isprskati smesom od kisele vode i ulja, pa peći u zagrejanoj rerni.
Pošaljite komentar