Zepečen kačamak s jajima

Sastojci

  • 3/4 litra mleka
  • 3/4 litra vode
  • 1 kašičica soli
  • 500 grama kukuruznog brašna
  • 8 jaja
  • 2 kašike putera
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike izdrobljenog sira
  • parčići putera

Priprema

Pomešajte mleko sa vodom, posolite i stavite na šporet da provri. Postepeno mešajući, sipajte brašno u kipuću tečnost i kuvajte dok ne dobijete gust kačamak. Sklonite kamačak sa šporeta, pa u njega dodajte sir, pavlaku i puter i sve dobro izmešajte.

U podmazanu vatrostalnu posudu stavite kačamak i ravnomerno ga rasporedite po celom sudu. Zamočite kašiku u rastopljeni puter i njome napravite 8 udubljenja. U ta udubljenja razbijte jaja i na svako jaje stavite komadić putera. Možete posuti solju. Pecite u zagrejanoj rerni vrlo kratko, dok belanca ne počnu da se stvrdnjavaju. Služiti toplo uz doručak, u istoj posudi u kojoj ste pekli.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.