Zapečeni spanać

Zapečen spanać (foto: kuvajsam.com)Zapečen spanać (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 2 kg spanaća
  • 75 g putera ili ulja
  • 30 g brašna
  • 1/4 l mleka
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • so
  • biber

Priprema

Spanać očistiti, oprati u nekoliko voda i ocediti. Obariti u slanoj ključaloj vodi, prebaciti u hladnu vodu, ocediti i dobro izgnječiti rukama da se odstrani voda. Pripremiti bešamel sos od 40 g putera ili ulja, brašna i mleka. Posoliti i pobiberiti. Dodati 75 g rendanog kačkavalja i spanać. Izmešati, staviti u podmazanu vatrostalnu posudu, posuti ostatkom rendanog kačkavalja i komadićima preostalog putera. Peći oko 20 minuta na umerenoj temperaturi.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.