Sastojci
- 0,5 kg boranije
- glavica crnog luka
- 2 jaja
- mast
- 2 čena belog luka
- so
Zapečena boranija (2)
Priprema
Sitno naseckanu glavicu crnog luka propržiti na masti, pa dodati opranu i na pola isečenu boraniju. Sve zajedno propržiti, posoliti, pa lagano dolivati po malo vode da boranija omekša. U tepsiju staviti kašiku masti, boraniju, sitno naseckan beli luk, pa preliti sa 2 umućena jaja. Staviti tepsiju u rernu i peći oko pola sata na 200 stepeni.
Pošaljite komentar