Vranjansko tavče

Sastojci

  • 1 kg jagnjetine
  • 0,5 kg spanaća
  • 0,5 kg pirinča
  • glavica crnog luka
  • ulje
  • so

Priprema

Jagnjeće meso oprati, posoliti, premazati uljem, staviti u đuvečaru, sipati malo vode i peći. U međuvremenu iseckati 0,5 kg spanaća i glavicu crnog luka na rebarca, pa dodati 0,5 kg pirinča.

Kad je meso upola pečeno, izvadite ga, u đuveč stavite povrće i pirinač, a odozgo meso. Dodati malo vode da pirinač omekša i sve vratiti u rernu.

Služiti sa kiselim mlekom, a može i sa salatom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.