Vojvođanski paprikaš s kiselim kupusom

Sastojci

  • 1 kg svinjskog mesa od buta
  • 1 kg kiselog kupusa "ribanca"
  • 150 grama crnog luka
  • 2 dl kisele pavlake
  • aleva paprika
  • mast
  • so
  • biber

Priprema

Meso oprati i iseći na sitniju parčad. Na malo masti ispržiti 100 grama iseckanog crnog luka, dodati kupus i pržiti sve zajedno dok kupus ne omekša, dolivajući pomalo vode. U drugoj posudi, na masti pirjaniti sitno naseckan luk i meso dok ne omekšaju. Pomešati kupus i meso, dodati biber, alevu papriku, malo vode, posoliti i po potrebi kuvati još 20 minuta. Pred kraj dodati polovinu kisele pavlake, a kad se jelo iznosi na sto, preliti ga i drugom polovinom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.