Valjušci sa tzatzikijem

Sastojci

  • 700 gr mešanog mesa isečenog na kockice ne samlevenog
  • 1 krastavac
  • 4 dl jogurta
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašičice ulja
  • 70 grama luka
  • 50 gr komorača
  • 1 kašičicu slatke aleve paprike
  • peršunov list
  • malo cimeta
  • kim
  • so i biber

Priprema

Proprzite na malo ulja pršun, cimet, alevu papriku. Zagrejte ulje u posudi, dodajte sitno seckan crni luk, sitno seckan beli luk i komorač. Meso stavite u dublju činiju, dodajte propržene začine, propržrni luk sa komoračom i peršun, pa sve dobro umesite rukama. Oblikujte valjuške i pecite ih na roštilju ili u gril tiganju često ih okrećući.

Krastavac ogulite, izrežite na listiće i pomešajte sa jogurtom. Začinite sa dva čena sitno naseckanog belog luka, solu i biberom i poslužite uz valjuške.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.