Uvijene šnicle

Sastojci

  • 4 tanke svinjske šnicle
  • so
  • biber
  • 4 tanke kriške barene šunke
  • 4 lista žalfije
  • 40 g masti
  • 1/4 l pavlake
  • 1 kašika brašna
  • malo belog vina

Priprema

Šnicle izlupati, posoliti i pobiberiti. Na svaku šniclu staviti krišku barene šunke i umotati u rolat svaku šniclu. Na svaku šniclu staviti po list žalfije i drvenim štapićem pričvrstiti. Staviti u zagrejan sud i peći da porumeni sa svih strana. Pavlaku staviti na umereno zagrejanu ringlu i ostaviti oko 20 minuta. Dodati na kraju malo belog vina i brašna i dokuvati. Tim umakom preliti male rolate i služiti toplo. Servirati uz pire-krompir i salatu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.