Tikvice sa brokolijem

Tikvice sa brokolijem (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 3 tikvice ( oko 500g )
  • 1 glavica brokole ( oko 300g )
  • 1 kašika oljuštenog nepečenog suncokreta
  • 1 kašika mlevenog lanenog semena
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica majorana
  • 1 kašičica soli
  • po ½ kašičice bibera i kima
  • ½ veze peršunovog lista
  • 3 čena belog luka
  • 100g slanine

Priprema

U šerpu stavite vode da pokrije dno, stavite očišćene i izrendane tikvice,so, majoran, kim i biber. Dinstajte 10 minuta pa dodajte oprane i na cvetove iskidane brokole, ½ čaše vode i kuvajte sve zajedno još 10 minuta. Sklonite sa sporeta. U tiganju propržite slaninu sa izgnječenim belim lukom 5-10 minuta i dodajte u povrće. Kad se malo prohladi umešajte iseckan peršunov list, maslinovo ulje, suncokret i mleveno laneno seme. Prijatno.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.