Teleći rižoto

Sastojci

  • 400 g telećeg mesa (može i piletina)
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g pirinča
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika paradajz-koncentrata
  • biber
  • so

Priprema

Teletinu izrezati na komadiće, i dinstati na luku, pa posoliti. Opranu rižu dodati mesu i zaliti vrućom vodom (na šoljicu riže idu 2 šoljice vode). Zatim dodati paradajz razređen vodom, biber, so i staviti u pećnicu da lagano krčka dok ne omekša. Pre služenja teleći rižoto posuti rendanim sirom - parmezanom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.