Teleći kotlet sa pečurkama

Sastojci

  • 800 g telećih kotleta
  • 200 g pečurki
  • 1 glavica luka
  • 50 g maslaca
  • peršunov list
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

Teleće kotlete malo istucite. Posolite, pobiberite i premažite uljem. Ostavite ih u frižideru da odstoje 4 sata. Tada ih pecite na roštilju 8 do 10 minuta sa obe strane. Kada je meso pečeno, stavite na kotlete dinstane pečurke, a na njih stavite komadić maslaca i pecite još par minuta. Odmah poslužite.

Prilog: Na ulju propržite iseckani luk, dodajte oprane i na listiće izrezane pečurke i sve zajedno još malo dinstajte. Posolite, pobiberite i umešajte iseckani peršun.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.