Teleći kare na mediteranski način

Sastojci

  • 500 g telećeg karea sa kostima
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 300 g povrća (luk, šargarepa, koren celera)
  • 1 beli luk
  • ruzmarin
  • lovorov list
  • 1 kašika vegete
  • so
  • 200 ml belog vina
  • 1 kašika senfa

Priprema

Kare dobro natrljati senfom i vegetom. Tako pripremljeno meso staviti na zagrejano maslinovo ulje i peći sa svake strane, dok ne dobije lepu boju i koricu. Nakon toga oko karea rasporedite narezano povrće, lovorov list, ruzmarin i beli luk, pa nastavite da pečete u rerni na oko 180 - 200°C, oko 70 minuta. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.