Teleće šnicle sa graškom

Sastojci

  • 500 g telećih šnicli
  • 1 kg smrznutog graška
  • 4 čena belog luka
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike masti
  • peršunov list
  • biber
  • so

Priprema

Šnicle izlupati, posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti na na masnoći. Izvaditi ih iz posude u kojoj su se pržile. U istu masnoću dodati čašu vode sa razmućenim brašnom u njoj. Posoliti, staviti biber po ukusu i peršun, pa prokuvati. U gotov umak staviti šnicle i kuvati još 5 minuta.

Grašak posebno obariti, ocediti i staviti u umak sa šniclama. Služiti uz salatu od narendane šargarepe, začinjene limunovim sokom, uljem i solju.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.