Sastojci
- 4 teleća srca
- 200 g šunke
- 4 manja kisela krastavca
- 4 male glavice crvenog luka
- 4-5 masline
- 4 paradajza
- 20 g slanine
- so
Teleća srca na roštilju
Priprema
Šunku, krastavce, luk i paradajz sitno iseckati i dobro izmešati. Dodati zatim masline i so. Sa dobijenom masom puniti teleća srca, uviti ih sa slaninom, povezati koncem i peći na roštilju oko pola sata. Treba paziti da srca budu jednako pečenasa svih strana.
Pošaljite komentar