Teleća džigerica sa šunkom

foto: avlxyz/flickr Teleća džigerica sa šunkom

Sastojci

  • 4 lepe šnicle džigerice
  • 4 tanke šnicle sirove šunke
  • 50 g ulja
  • pola čaše kuvanog vina
  • so
  • biber
  • limun

Priprema

Uvaljajte džigericu u brašno i pržite na vrelom ulju u koje ste stavili so i biber. Isprženu džigericu izvadite i stavite na toplu činiju, a zatim propržite šunku da porumeni. Na činiju naizmenično poređajte džigericu i šunku. U ulje u kome je pržena džigerica i šunka, dodajte vino, sklonite sa vatre, pa time prelijte džigericu. Ukrasite kolutovima limuna.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.