Sastojci
- 1 kg svinjskog prošaranog vrata
- 400 g crnog luka
- 2 supene kašike ulja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašičica vegete
- 1,5 dcl vode
Svinjski vrat sa lukom
Priprema
Sipati ulje u tiganj, dodati meso, pobiberiti, posoliti i dodati vegetu. Dinstati oko pola sata i dolivati po malo vode. Pržiti još malo da porumeni, a onda na tako rumeno dodati još pola dcl vode. Iseći oko 400 g crnog luka što sitnije. Isključiti ringlu i dodati taj luk preko mesa. Ostaviti na toploj ringli još 3-4 minuta.
Pošaljite komentar