Svinjski kotleti sa kineskim začinima

Sastojci

  • svinjski kotleti (očišćeni od kostiju i masnoće)
  • 2 kašike gustina
  • 3 kašike soja sosa
  • 2 kašike rakije
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice đumbira
  • 1/2 kašičice cimeta
  • ulje
  • 1 decilitar pileće supe
  • 1 šargarepa
  • 1 peršunov koren
  • 1 celer
  • 1 zelena ljuta papričica

Priprema

Kotlete prelijte soja sosom, rakijom, pospite začinima i gustinom, pa dobro promešajte. Pustite da odstoji oko 2 sata. Ulje jako zagrejte, ispržite kotlete sa obe strane i izvadite na dasku. Isecite ih na trake široke oko 1 cm i držite u toplom tanjiru. Povrće isecite na što tanje trake, propržite na dve kašike ulja (1 minut), prelijte supom i pustite da proključa. Dodajte ispržene kotlete, promešajte i servirajte.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.