Svinjski kotleti sa pečurkama
Sastojci
- 4 svinjska kotleta (1/2 kg)
- 400 g (1 pakovanje) pečuraka
- 1 velika glavica crvenog luka
- 1 veza peršuna
- 1 šoljica ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica vlašca
- pola kašičice đumbira
Priprema
Na ulju dinstajte iseckan luk, pečurke, peršun i začine 15-ak minuta. U drugoj posudi ispržite kotlete na ulju sa obe strane dok ne porumene (najviše 10 minuta). Na pripremljene kotlete stavite dinstane pečurke sa lukom i služite odmah toplo. Prijatno!
Pošaljite komentar