Svinjski fileti sa šampinjonima

Sastojci

  • 600 g svinjskog filea
  • 2 kašike ulja
  • 2 čena belog luka
  • 2 paprike
  • 200 g šampinjona
  • 4 paradajza
  • 2 kisela krastavca
  • 1 šolja supe
  • 1 kašičica brašna
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • peršun

Priprema

Na ulju propržiti iseckan crni i beli luk. Dodati na rezance iseckane paprike i na listiće isečene pečurke. Dinstati dok tečnost od pečuraka ne ispari.

Posoliti, pobiberiti i posuti alevom paprikom. Brašno razmutiti u malo vode i umešati u pečurke sa povrćem.

Filete posoliti i pobiberiti i ispržiti na ulju da porumene. Staviti ih na činiju i preko njih rasporediti pečurke sa povrćem, pa sve posuti seckanim peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.