Svinjske šnicle sa renom

Sastojci

  • 4 svinjske šnicle (160 gr svaka)
  • 700 gr salate od cvekle
  • veza luka vlašca
  • 3 kašike limunovog soka
  • 200 gr kisele pavlake
  • 5 kašika mleka
  • 2 jaja
  • 4 kašike rena
  • 8 kašika brašna
  • 3 kašike maslaca
  • limun
  • so i biber

Priprema

Šnicle operite, prosušite, začinite biberom i solju pa svaku premažite renom. Zatim svaku šniclu provucite kroz ulupana jaja, uvaljajte u brašno. Pržite ih na zagrejanom maslacu dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Luk vlašac isecite na rolnice. Pa dve trećine pomešajte sa pavlakom, mlekom i limunovim sokom. Limun operite i isecite na jednake kriške. Na prethodno zagrejanom tanjiru servirajte šnicle, cveklu na koju ćete staviti preliv od pavlake i vlašca, ukrasite kriškom limuna i pospite preostalim vlašcem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.