Svinjska kolenica

Svinjska kolenica (foto: kuvajsam.com)Svinjska kolenica (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 sveža kolenica oko 1kg
  • po 1 kašičica soli i mlevenog bibera
  • 1 kašika senfa
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 jabuka
  • 5 čena belog luka
  • 3 kašike ulja

Priprema

Kolenicu namažite mešavinom soli, bibera i senfa, stavite u sud i prelite zagrejanim uljem. Prekrite sud folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200C 1 sat. Dodajte očišćenu i nakrupne komade isečenu šargarepu, peršun, jabuku i beli luk, pecite sve zajedno pokriveno još 15 minuta, zatim sklonite foliju i pecite na 180C još 15 minuta. Služite toplo uz salatu. Prijatno.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.