Svinjetina sa pečurkama

Sastojci

  • 250 g svinjetine od buta
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika šećera
  • 50 g šampinjona
  • 50 g soja sosa
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 2 kašičice ulja
  • 50 ml belog vina
  • 1 kašičica začina C
  • -- sastojci za kajganu --
  • 2 jaja
  • 2 kašičice ulja
  • so

Priprema

Svinjetinu iseckajte, a pečurke operite i ocedite. Zatim ih prokuvajte i ponovo ocedite. Na ulju rastopite šećer, u to dodajte meso, promešajte i zalite sa 200 ml vode. Dodajte pečurke, beli luk, đumbir, ulje, soja sos i začin C. Dinstajte dok meso ne omekša, a pred kraj dodajte vino. Jaja razmutite, posolite i pržite na ulju. Uz ovo jelo poslužite pečenu kajganu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.