Svinjetina s kineskim začinima

Sastojci

  • 5 kotleta (očišćenih od kostiju i masnoće)
  • 2 kašike gustina
  • 3 kašike soja sosa
  • 2 kašike rakije
  • 1/2 kašičice začina (biber, đumbir, cimet)
  • ulje za prženje
  • 1 dl pileće supe
  • 1 manja šargarepa
  • 1 koren peršuna
  • 1 režanj celera
  • 1 zelena ljuta papričica

Priprema

Kotlete preliti soja sosom, rakijom, posuti začinima i gustinom, pa dobro promešati i ostaviti da odstoje oko 2 sata. Ulje jako zagrejati, ispržiti kotlete s obeju strana i izvaditi ih na dasku. Iseći ih na trake široke oko 1 cm i držati na toplom tanjiru. Povrće iseći na što tanje trake, propržiti na 2 kašike ulja (1 minut), preliti supom i ostaviti da proključa. Dodati ispržene kotlete, promešati i servirati.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.