Stek od divlje svinje

Sastojci

  • stek divlje svinje od 200 g
  • 50 g tartufa
  • 30 g neutralne pavlake
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so
  • majčina dušica
  • kleka

Priprema

Stek od divlje svinje marinirati u maslinovom ulju sa dodatkom majčine dušice i ploda kleke, a onda ga grilovati. Za sos pomešati pavlaku, so, biber i pastu napravljenu od crnih tartufa. Grilovani odrezak aranžirati krutonima i preliti sosom. Služiti sa grilovanim povrćem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.