Sremski ćevap

Sastojci

  • 1 kg svinjskog vrata
  • 500 g luka
  • 2 zelene paprike
  • 2 paradajza
  • ulje
  • so

Priprema

Svinjski vrat posolite i pecite na laganoj vatri roštilja uz povremeno okretanje da bude ravnomerno ispečena. Luk papriku i paradajz narežite na kocke, posolite i promešajte. U dublju posudu poređajte povrće, pečeni vrat, pa ponovo istim redom dok sve ne utrošite. Poklopite i stavite na laganu vatru na roštilju. Posudu povremeno protresite. Kada se povrće u posudi smanjilo na 1/3, ćevap je gotov. Odmah poslužite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.