Specijalitet sa ćurećim mesom
Sastojci
- 600 g ćurećeg belog mesa
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kisela pavlaka
- 2 čena belog luka
- pola veze sitno seckanog peršunovog lista
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica prezle
Priprema
Toplo preporučujemo ovo veoma ukusno jelo. Ćureće belo meso isecite na tanke šnicle i izlupajte tučkom. Pripremljene šnicle zatim propržite na ulju sa obe strane na tihoj vatri, tek toliko da pobele sa obe strane.
U drugoj posudi spremite marinadu tako što ćete umutiti kiselu pavlaku, prezlu, so, sitno seckan peršun i narendan beli luk.
Šnicle od belog mesa sa obe strane umočite u pripremljen fil i ređajte u vatrostalnu činiju. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno!
Pošaljite komentar