Spanać i feta sir

Sastojci

  • 2 kašike ulja
  • pola glavice crnog luka
  • 2 struka mladog luka
  • 3 jaja
  • 150 g spanaća, mladih kopriva, zelja
  • 1 kašika seckane mirođije
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 250 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 100 g izmrvljenog belog sira (feta)
  • 50 g mocarela sira

Priprema

Zagrejati ulje pa dodatii sitno seckan crni luk, propržiti 5 do 7 min. da vam omekša. Dodati sitno isečen mladi luk, propržiti ga kratko, pa dodati opran i isečen spanać, pržiti dok spanać ne omekša. Skloniti sa ringle, pobiberiti i posoliti, pa dodati mirođiju i peršun i sve dobro izmešati. Sipati u dve pliće posudice. Jaja, mleko i dve kašike brašna izmutiti sa žicom za mućenje, pa preliti preko spanaća. Posuti feta sirom i preko svega posuti rendanom mocarelom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 25 do 30 min. ili dok vam fino ne porumeni. Poslužiti toplo uz salatu od svežeg paradajza.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.