Šnicle zapečene u rerni

Sastojci

  • 600 g svinjskih šnicli
  • 100-150 g mesnate slanine
  • 300 g svežih šampinjona
  • 1 šoljica pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 1-2 šargarepe
  • 1 pavlaka
  • 3 kašike soja sosa

Priprema

Šnicle izlupati i premazati senfom. Sitno iseckati slaninicu, šampinjone na listiće i zajedno staviti u činiju. Tu još dodati i šoljicu pirinča. Na ulju izdinstati 2 glavice crnog luka i jednu sitno seckanu šargarepu. Posoliti da luk odmekne i postane staklast. U vatrostalnu činiju staviti na dno sav izdinstan crni luk, a preko njega šnicle (da pokriju luk). Na šnicle ide smesa od šampinjona, slaninice i pirinča. Preko toga opet šnicle, a odgore opet smesa od šampinjona, slanine i pirinča. Kad je sve složeno samo malo pobiberiti (jer slanina zna da bude slana) poprskati sa 3 kašike soja sosa i preko svega dodati jednu celu kiselu pavlaku. Staviti aluminijumsku foliju i ubaciti u zagrejanu rernu da se peče. Ne treba dodavati vodu jer će i šampinjoni, i luk i meso pustiti svoje sopstvene sokove. Peći na 200°C.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Jovanaanamasa

17/07/2013
Avatar

Uh ovo dobro zvuci,moram da probam !!!!!!!

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.