Šnicle od povrća

Sastojci

  • 2 šargarepe
  • nekoliko krompira
  • glavica karfiola
  • nekoliko listova spanaća
  • malo graška i boranije
  • jedno jaje
  • jedno žumance
  • majonez
  • mrvice od hleba
  • sok od limuna
  • kašičica senfa
  • so, biber
  • ulje

Priprema

Svo povrće obariti u slanoj vodi, dobro ocediti i sitno iseckati (ili propasirati). Dodati jaje i žumance, malo bibera i soli (ako masa nije gusta, dodati malo mrvica od hleba). Od mase uzimati kašikom (ili oblikovati rukama šniclice), pa uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u mrvice. Pržiti na vreloj masti da porumene sa svih strana. Služiti sa majonezom, kome je dodat sok od limuna i kašičica senfa.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.