Šiš ćevap (II)

Sastojci

  • 1 kg jagnjeće plećke bez kostiju
  • 6 kašika ulja
  • 2 iseckane šargarepe
  • 2 šolje vode
  • 4 oljuštena iseckana paradajza
  • 500 g crnog luka
  • 1 šolja graška
  • 1 kašičica soli
  • malo aleve paprike
  • 1 kašičica iseckane mirođije

Priprema

Meso isečeno na kockice propržite na ulju, dodajte šargarepu, dolijte vodu, poklopite i sat vremena dinstajte na tihoj vatri. Zatim dodajte paradajz, iseckan luk, grašak, alevu papriku i so, pa dinstajte još pola sata. Ako je potrebno, dodajte još malo vode. Na kraju, dodajte mirođiju.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.