Sekelji gulaš

Sastojci

500 g svinjskog mesa
500 g kiselog kupusa
0,5 dl ulja
3 glavice crnog luka
200 g kisele pavlake
1 kašika aleve paprike
so

Priprema

Očistite meso i isecite ga na manje komade. Zagrejte ulje i dodajte na kolutove isečen crni luk. Pržite dok ne porumeni. Tome dodajte meso, alevu papriku i so. Donstajte dok meso ne omekša. Zatim stavite seckan kiseo kupus. Dodajte malo vode i nastavite da disntate. Kada kupus omekša, pre služenja umutite i zalijte kiselom pavlakom.