Sekelji gulaš (2)

Sastojci

  • 0,5 kg svinjskog mesa bez koske
  • 0,5 kg teletine bez koske
  • 1 kg ribanog kiselog kupusa
  • kašičica aleve paprike
  • kašičica belog bibera
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 kašike masti

Priprema

Sitno naseckan crni luk propržiti na masti da dobije staklasto-žutu boju. Kada je luk upržen dodati meso isečeno na krupne kocke i alevu papriku, pa pržiti oko pola sata. Onda ubaciti kupus ribanac, pobiberiti i naliti pola litra tople vode. Poklopiti i krčkati 2-3 sata ba tihoj vatri. Služi se sa kiselim mlekom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Rada

08/12/2012
Avatar

Upravo ga sad spremam,recept je dobar,nadam se da će i jelo kad bude gotovo biti isto tako dobro (ukusno) jer primamljivo miriše.

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.