Šatobrijan

Sastojci

  • 500 g goveđe pečenice debljine 5 cm
  • 150 g maslaca
  • 1 veza peršuna
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica bibera
  • so

Priprema

Meso izlupajte, posolite i spustite na zagrejano ulje. Pržite ga naglo s jedne i sa druge strane. Zatim smanjite toplotu i iz tiha ga dalje pržite, premazujući ga umućenim maslacem sa sitnim seckanim peršunom i biberom. Kada je šatobrijan pečen, servirajte ga tako što ćete odozgo staviti krišku umućenog maslaca. Odmah služite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.