Sarmice od kelja sa mesom i kajmakom

Sastojci

  • 1 kg kelja
  • 500 grama mlevenog mesa
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 čaša kajmaka
  • 1 šoljica ulja
  • so

Priprema

Kelj očistiti, odvojiti listove i popariti vrelom vodom. Ulje zagrejati, spustiti meso na njega i propržiti ga, pa dodati kiselu pavlaku i kajmak. Posoliti i izmešati. Listove kelja ocediti i jedan po jedan filovati pripremljenom masom praveći male sarme. Ređati ih u podmazanu vatrostalnu posudu tako da stanu u jednom redu, preliti vodom, pokriti folijom i staviti u zagrejanu rernu da se peku.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.