Šareni ražnjići

Sastojci

  • 300 g jagnjetine
  • 1 mala glavica karfiola
  • 2 zelena paprike
  • nekoliko očišćenih oraha
  • malo ruzmarina
  • biber
  • so

Priprema

Papriku očistite i narežite na komade, a karfiol podelite na cvetiće, pa obe vrste povrća spustite 2 minuta u vrelu vodu a zatim odmah prebacite u hladnu. Meso narežite na kockice pa na ražnjiće nabadajte naizmenično povrće, orahe i kockice mesa, a ponegde utisnite i ruzmarin. Ražnjiće nauljite i pecite na roštilju 5 do 10 minuta, posolite, pobiberite i poslužite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.