Sastojci
- 500 g šampinjona
- 3-5 kašika soja sosa, po želji
- 50 g kikirikija
- đumbir
- mešavina kineskih začina
- 1 šolja pirinča
Šampinjoni sa pirinčem
Priprema
Stavite šampinjone u šerpu sa malo vode da se dinstaju i odmah ubacite kikiriki (prženi, neslani). Tokom dinstanja postepeno dodajte začine. Ne solite, začini su dovoljno slani! Skinite sa plotne nakon 20 min. U drugu šerpu stavite pirinač sa 6 šolja vode. Kuvajte dok ne bude gotov. Ukoliko želite da bude rastresit sklonite sa vatre pre nego potpuno nabubri, ocedite višak vode, sipajte hladnu vodu i ocedite još jednom. Prijatno.
Pošaljite komentar